lauantai, 4. elokuu 2018

Ravintola Three Wings Kouvola

Ja nälkähän se sinne tänään kuljetti. Vuosia sitten edellisen käynnin unohtamana, annoin TW.lle uuden mahdollisuuden.   Ja mitä tuli tilattua.. jonkin sortin hampurilainen pekonilla, , sipulirenkailla, sipulihilloke ja bbqmajoneesi, ranut ja coleslaw rinnalle. 

Annos näytti hyvälle kun sen vihdoin sai eteen, oottelua oli tovi jos toinenkin. Mutta mutta, ei nyt ihan yltänyt TW.n burgeri omaan top kolmoseen, ei ees top vitoseen. Hampparin kokoamisessa oli käynyt joku hasardi, mehevän pihvin alle ja pohjasämpylän päälle oli laitettu sipulihilloke, majo ja salaatti ja tomaatti, joten pohjapullahan oli sitten litimärkää mössöä. Ei hyvä. Burgerpihvissä oli hyvää yritystä, hyvä suola, kypsä kuten haluan ja sula juusto mutta ei vaan yltänyt viikkarin burgerin tasolle. 

Bbqmajo oli väkevää, joutui itse jatkamaan ketsupilla joka sekään ei ollut maukkainta. Sille jota ahdistaa normi amerikkalaistyylisen burgermätön savu ja makeus TW.n makukokonaisuus saattaisi iskeäkin hapokkuudellaan, mutta minun kieltä ei tämä ateria saanut pyllyyn. Ranut ihan perus samoin caleslaw. Kokonaisarvosana 8 miinus. Ei jatkoon. 

Palvelu oli asiallista, ei erikoismainittavaa. FB_IMG_1533414534164.jpg

lauantai, 4. elokuu 2018

Mimboliina

Bloggari on 41v teeseitse kulinaristkriitikko jolla on musta vyö pullanmaistelussa ja diplomimakunystyrät.